Sayfalar

27 Kasım 2014

KWallet'ı tamamen silme

Yok öyle bir dünya!
# apt-get remove kwalletmanager
Sonuç vermedi. Ben de:
$ ps aux |grep kwal
hasan     1822  0.0  0.5 326260 22752 ?        Sl   19:22   0:00 /usr/bin/kwalletd
$ killall -9 kwalletd
$ su
# rm /usr/share/kde4/services/kwalletd.desktop
# mv /usr/bin/kwalletd /usr/bin/AQkwallet
Silmeye kıyamadım. :) Şimdilik sorun görünmüyor.

Busybox tabanlı modem (Airties gibi) şifre değiştirme.

Airties modemimde son güncellemeden bu yana root şifresi yoktu. Web konsolunda şifre ile girilmesine rağmen telnetten şifresin root olunabiliyordu. Busybox komut sınırlamalı bir işletim sistemi olduğundan passwd komutu ile şifre değiştirmek mümkün değil. Şifre değiştirmek için /etc/passwd dosyasını düzenlemek gerekiyor:
telnet 192.168.2.1
Trying 192.168.2.1...
Connected to 192.168.2.1.
Escape character is '^]'.
Air5341 login: root
Password: 


BusyBox v1.14.1 (2011-09-21 18:17:29 EEST) built-in shell (ash)
Enter 'help' for a list of built-in commands.

#cat /etc/passwd
root:6rrMZhKhNVKf8:0:0:Admin:/tmp:/bin/sh
nobody::99:99:nobody:/tmp:/bin/false
"6rrMZhKhNVKf8" burada işe yaramayan şifremiz oluyor. Görüşdüğü gibi kodlanmış vaziyette. Burada ne yazdığını ben de bilmiyorum; sanırım hiç ki şifresiz girilebiliyor modeme. Alttaki satıra gerek yok. Şifre değiştirmek için önce seçeceğiniz şifreyi kodlamalısınız. Bunu http://www.cuci.nl/services/genpassword.html adresinden yapabilirsiniz. Yada php crypt() fonksiyonu kullanılabiliyormuş ama salt gerektirdiği için farklı sonuç veriyor. Şifreyi örnek olarak "hasan" belirledim. Buna göre "Y9ZGshQ4NVCz." sonucu aldım.
#echo root:Y9ZGshQ4NVCz.:0:0:Admin:/tmp:/bin/sh > /etc/passwd
Kaynak: http://www.mpcclub.com/forum/showthread.php?t=18110

23 Mart 2014

Kakaolu Kurufasülye Kek (glutensiz, şekersiz)


Bu bir tariften çok denemeydi. Denediğim tarif şu:
http://www.babble.com/best-recipes/gluten-freeblack-bean-brownies/

Ancak tarifte konserve siyah fasülye ve tatlandırmak için şeker kullanılmış. Ben kendime göre modifiye ettim ve tarif şöyle oldu:

  • 500ml haşlanmış kuru fasülye
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yumurta
  • 1/3 bardak oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
  • 1/4 bardak kakao
  • vanilyayı suni sıvı vanilya aroması kullandım. yarım tüp
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 180 C dereceye ayarlanmış fırın
Bugün kendime kuru fasülye yemeği yaptım. Bunun için dünden fasülyeyi ıslatmıştım. Kek yapacağım için göz kararı biraz daha fasülye koydum. Düdüklüde haşlayıp, soğuttuktan sonra rondoya koydum. Fasüyeyi rondoda biraz çektikten sonra, tereyağ ve balı ekledim. Bu arada tereyağ market tereyağı değil, hakiki köy tereyağı; keke ayrı bir lezzet kattı. :) Kakaoyu da karıştırdıktan sonra yumurta, tuz ve vanilya aromasını ekleyerek, rondoda iyice pürüzsüz bir hal alana kadar ufaladım. Tepsiyi aynı tereyağla bir peçete yardımıyla yağladıktan sonra, karışımı döktüm ve fırına yerleştirdim. Tarifte 25-30dk demiş ama 25 dk'da pek pişmiş görünmedi 30. dk'da fırını kapattım.

Yeretince soğuyunca uzun kek kalıbıma uygun, uzun tabağıma ters çevirdim. Tarifte kabartma tozu yok bir an tereddüt ettim. Çünkü kek hiç kabarmamış. Alışılmış kekler gibi, gözenekleri de yok. Ama lezzetli. Tuza hiç gerek yokmuş ki yemek yaparken tuz kullanmam. Belki de 1 çay kaşığı fazlaydı. Nitekim tarifte "1/4 tea spoon" yazılmış. Bizdeki tatlı kaşığının "tea spoon" olduğunu düşünerek uyarlamıştım. Bir de bal biraz daha konabilirmiş. Kakaolu tatlılarda baldan ziyade, keçiboynuzu pekmezi kullanırdım ama bu kez değişiklik yaptım. Özellikle keçiboynuzu pekmezini tercih etmemin nedeni, bazı endüstriyel tatlılarda, gofret ve çikolata çeşitlerinde kakao yerine keçiboynuzu tozu kullanılıyor olması.Bu yüzden alıştığımız çikolata tadına (öyle sandığımız) biraz daha yakın oluyor.



TOR ile Twitter'a ve diğer Yasak Sitelere Girme

Aslında TOR uzun süredir aradığım şeydi. Google, facebook ve diğer bir çok popüler arama motoru, reklam sunucuları ve "sosyal" sitenin beni izliyor olmasından rahatsızım. Bunun için Google yerine ixquick ve ismine gıcık olsam da duckduckgo kullanıyor, NoScript eklentisi ile javascript uygulamalarının benim onayımla çalışmasını sağlıyorum. :)

TOR da tam olarak benim istediğim şeyi yapıyor. İzlenmemi engelliyor. Ayrıntılı bilgi için sitesine bakabilirsiniz: https://www.torproject.org/

Amaç sadece (şuanda Twitter gibi) belirli yasak sitelere erişim Sitesinden bir FirefoxESR uyarlaması olan Tor Browser indirilerek kurulabilir. Windows, Linux ve Mac için linkleri mevcut.

Windows kurulumu için indirilen exe dosyası çalıştırılır. Nereye yükleneceği sorusu cevaplanır. Kurulum tamamlanınca klasör açılıp çalıştırılır.

Linux kurulumu için:

$ tar xfvJ tor-browser-linux32-3.5.3_en-US.tar.xz

$ cd tor-browser_en-US/

$ ./start-tor-browser

Not: İlk açılışta size uyan seçenek işaretlenir. Ben birinciyi işaretliyorum. Daha sonraki açılışlarda sorulmaz ama istenirse değilştirilebilir.

Fakat sürekli gizlilik isteniyorsa aşağıdaki şekil
Kali Linux'da kurmak için:
# apt-get install vidalia tor tor-geoipdb polipo

# /etc/init.d/tor start

# cd /etc/polipo

# wget -O config https://gitweb.torproject.org/torbrowser.git/blob_plain/ae4aa49ad9100a50eec049d0a419fac63a84d874:/build-scripts/config/polipo.conf

# /etc/init.d/polipo restart

Kullanılmakta olan tarayıcının proxy ayarları şu şekilde olmalıdır: 127.0.0.1:8118

Ben iceweasel için Elite Proxy Switcher kullanıyorum. Buna göre Ctrl+L basıp, adres çubuğuna about:addons yazarak Elite Proxy Switcher ayarlarına erişilebilir:


Kaynak: https://forums.kali.org/showthread.php?2357-How-to-run-TOR-with-ICEWEASEL-CHROME-on-kali-linux-Kde

23 Şubat 2014

Muhallebi Bal Badem

Bugün ballı bademli bir muhallebi yaptım. İçinde dövülmüş badem olduğu için, keşkül de denebilir belki ama her hangi bir tarife uymadan yaptığım için, ismini de kendim koydum. :)

İçindekiler:
70gr (1 poşet Dr.Oetker kullandım) pirinç unu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
3 tatlı kaşığı bal
10-15 taze badem
750-800ml süt
yarım yemek kaşığı margarin


Bademle dövmeden önce kabuklarının soyulabilmesi için bir süre sıcak suda beklettim. Hemen hemen 10dk olmuştur.

Soyduktan sonra iyice dövdüm. Bu işlem blender veya doğrayıcı gibi cihazlada yapılabilir. Ama miktar az olduğu için havanda dövdüm.

Pirinç ununu, nişastayı, bademi ve balı süte iyice karıştırdıktan sonra harlı ateşte ocağa aldım. Bir yandan sürekli çırptığım süt, kabarmaya başlayınca orta ateşe, salep kıvamına gelince kısık ateşe aldım. Boza kıvamına geldiğinde, altını kapatıp üzerine margarini ekeyerek karıştırdım ve kaplara dağıttım.


Sütün miktarının yarım litre veya bir litre gibi yuvarlak bir sayı olmamasının sebebi, evde o kadar bulunmasıydı. :) Ben, az tatlı sevdiğim için balı 3 tatlı kaşığı koydum. Bu şekilde tatlılık hissedilse de alışılmışın çok altında olduğu için, tatlı kaşığı yerine çorba kaşığı kullanılabilir. ;)

Muhallebi pişirirken karıştırmıyorum, çırpma teliyle hızlıhızlı çırpıyorum. Bu şekilde dibi tutmadığı gibi köpüklü bir kıvamı oluyor.

Muhallebi bal badem'de buğday ürünü kullanılmamıştır. Bu yüzden glutensiz bir tatlıdır.